El pasado viernes 29 de octubre UGAB Córdoba organizó una MasterClass de cocina armenia de la mano de la chef Marta Emirian.
Con su simpatía y dulzura Marta compartió sus secretos de los platos más típicos de nuestra cocina.
La cantidad de inscriptos superó las expectativas de la convocatoria. Los presentes mostraron gran interés en conocer al detalle todas las recetas y su elaboración. Marta, con su naturalidad y habitual simpatía, con mucha dedicación y conocimiento aclaró cada una de sus inquietudes.
La oportunidad fue propicia para que se presentara el libro de cocina de su autoría, de gran impacto entre los presentes. Muchas quedaron sin su ejemplar, lo que provocó un segundo encuentro dentro de muy poco.
Al finalizar la clase, se degustaron los manjares, mahamara, berenjenas armenias, arroz con mejillones y Finikia.
